Рецепт Фасоль кукуруза горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль кукуруза горошек

Фасоль стручковая 400 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 200 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль кукуруза горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.8% 2000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6% 2281 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 26% 526 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 10.7% 1275 г
альфа Каротин 10.571 мкг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 16.3% 843 г
бета Криптоксантин 34.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 14.1% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 12.3% 1111 г
Витамин В4, холин 23.32 мг 500 мг 4.7% 6.4% 2144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 10.3% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 11.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 46 мкг 400 мкг 11.5% 15.7% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 18.4 мг 90 мг 20.4% 27.9% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 3.4% 4021 г
гамма Токоферол 0.257 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 19.6% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.5034 мг 20 мг 7.5% 10.3% 1330 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.16 мг 2500 мг 10.1% 13.8% 988 г
Кальций, Ca 44.59 мг 1000 мг 4.5% 6.2% 2243 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 9.4% 1458 г
Натрий, Na 32.89 мг 1300 мг 2.5% 3.4% 3953 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 11.8% 1166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 9% 1511 г
Марганец, Mn 0.2546 мг 2 мг 12.7% 17.4% 786 г
Медь, Cu 85.14 мкг 1000 мкг 8.5% 11.6% 1175 г
Селен, Se 1.086 мкг 55 мкг 2% 2.7% 5064 г
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26613 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 5.5% 2500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 9.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.335 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Фасоль кукуруза горошек составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ КУКУРУЗА ГОРОШЕК

Фасоль кукуруза горошек богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 14,3 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Фасоль кукуруза горошек

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль кукуруза горошек, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль кукуруза горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты