Рецепт кабачок маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок маринованный

Кабачок 867 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 50 г
Уксус 9% 23 г
Мед пчелиный 50 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.1% 1077 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.5% 2607 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.4% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6429 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.78 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3130 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 17.5% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.264 мг 15 мг 15.1% 18.1% 663 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14493 г
Витамин РР, НЭ 0.661 мг 20 мг 3.3% 3.9% 3026 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.59 мг 2500 мг 8.4% 10% 1193 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5330 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 2.5% 4728 г
Натрий, Na 270.22 мг 1300 мг 20.8% 24.9% 481 г
Сера, S 1.29 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 77519 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 2% 6015 г
Хлор, Cl 414.26 мг 2300 мг 18% 21.5% 555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4235 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 3% 3968 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 1% 13158 г
Медь, Cu 6.77 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 14771 г
Молибден, Mo 0.761 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 9198 г
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26190 г
Фтор, F 4.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80972 г
Цинк, Zn 0.0237 мг 12 мг 0.2% 0.2% 50633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.955 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.955 г ~

Энергетическая ценность кабачок маринованный составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК МАРИНОВАННЫЙ

кабачок маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином E - 15,1 %, хлором - 18 %

Чем полезен кабачок маринованный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок маринованный, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты