Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 500 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 375 г |
Вода | 250 г |
Сок лимонный | 7 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 365.1 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.7% | 1583 г |
Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 11.9% | 230 г |
Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 3.9% | 695 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6160 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 4.5% | 606 г |
Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5051 г |
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
Витамин В4, холин | 22.87 мг | 500 мг | 4.6% | 1.3% | 2186 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3788 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2667 г |
Витамин В9, фолаты | 11.917 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3357 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.2% | 2331 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 1.8% | 1514 г |
Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3425 мг | 20 мг | 6.7% | 1.8% | 1490 г |
Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 64.46 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.7% | 3878 г |
Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5356 г |
Кремний, Si | 1.759 мг | 30 мг | 5.9% | 1.6% | 1706 г |
Магний, Mg | 7.56 мг | 400 мг | 1.9% | 0.5% | 5291 г |
Натрий, Na | 176.79 мг | 1300 мг | 13.6% | 3.7% | 735 г |
Сера, S | 34.43 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2904 г |
Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 1.6% | 1660 г |
Хлор, Cl | 271.59 мг | 2300 мг | 11.8% | 3.2% | 847 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 39.58 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 0.9% | 2965 г |
Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
Кобальт, Co | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.1% | 1299 г |
Марганец, Mn | 0.2534 мг | 2 мг | 12.7% | 3.5% | 789 г |
Медь, Cu | 47.28 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.3% | 2115 г |
Молибден, Mo | 5.981 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.3% | 1170 г |
Никель, Ni | 0.967 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.639 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.3% | 2084 г |
Фтор, F | 31.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12634 г |
Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
Цинк, Zn | 0.3599 мг | 12 мг | 3% | 0.8% | 3334 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 30.123 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
Валин | 0.221 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
Лизин | 0.125 г | ~ | |||
Метионин | 0.072 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
Треонин | 0.152 г | ~ | |||
Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
Аланин | 0.157 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
Глицин | 0.162 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
Пролин | 0.442 г | ~ | |||
Серин | 0.238 г | ~ | |||
Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 56.07 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 8.795 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 15.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.887 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.406 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.218 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.498 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.567 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.619 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 7.34 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.254 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.324 г | min 16.8 г | 43.6% | 11.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.508 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.984 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашнее слоеное составляет 365,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 365.1 кКал | -% | |
Белки | 4.8 г | -% | |
Жиры | 24.4 г | -% | |
Углеводы | 31.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 36.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|