Рецепт блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины мои

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 700 г
Яйцо куриное 100 г
Масло оливковое 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Сахар, гранулированный 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4% 1206 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.5% 651 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.7% 852 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 2.5% 1927 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.1% 1184 г
Витамин В4, холин 53.94 мг 500 мг 10.8% 5.3% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.4% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.919 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3356 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 5% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 3.1% 1551 г
Витамин Н, биотин 4.537 мкг 50 мкг 9.1% 4.4% 1102 г
Витамин РР, НЭ 1.7444 мг 20 мг 8.7% 4.2% 1147 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.38 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1732 г
Кальций, Ca 91.62 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1091 г
Кремний, Si 1.185 мг 30 мг 4% 2% 2532 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2613 г
Натрий, Na 301.46 мг 1300 мг 23.2% 11.3% 431 г
Сера, S 57.09 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1752 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 6.2% 780 г
Хлор, Cl 368.4 мг 2300 мг 16% 7.8% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.5 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.67 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2628 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1845 г
Кобальт, Co 1.988 мкг 10 мкг 19.9% 9.7% 503 г
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 4.3% 1129 г
Медь, Cu 46.75 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2139 г
Молибден, Mo 8.009 мкг 70 мкг 11.4% 5.6% 874 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Олово, Sn 9.97 мкг ~
Селен, Se 6.021 мкг 55 мкг 10.9% 5.3% 913 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Титан, Ti 3.26 мкг ~
Фтор, F 52.35 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7641 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.5752 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.347 г min 16.8 г 19.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность блины мои составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ

блины мои богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,8 %, хлором - 16 %, кобальтом - 19,9 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен блины мои

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины мои, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги