Рецепт Cupcake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cupcake

Яйцо куриное 100 г
Отруби овсяные 80 г
Творог мягкий 70 г
Яблочное пюре 70 г
Какао-порошок Золотой Ярлык 15 г
Разрыхлитель 5 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 140 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cupcake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.3% 760 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.2% 949 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3% 2607 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 27.6% 282 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 4.6% 1701 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.7% 1011 г
Витамин В4, холин 55.75 мг 500 мг 11.2% 8.7% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.303 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6346 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 8.3% 946 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1% 7732 г
Витамин Н, биотин 4.138 мкг 50 мкг 8.3% 6.5% 1208 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1225 мг 20 мг 5.6% 4.4% 1782 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.22 мг 2500 мг 3.3% 2.6% 3004 г
Кальций, Ca 86.89 мг 1000 мг 8.7% 6.8% 1151 г
Кремний, Si 6.03 мг 30 мг 20.1% 15.7% 498 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1826 г
Натрий, Na 39.53 мг 1300 мг 3% 2.3% 3289 г
Сера, S 69.52 мг 1000 мг 7% 5.5% 1438 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 9.7% 810 г
Хлор, Cl 32.15 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1782 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3521 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 16.2% 481 г
Литий, Li 2.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 2% 3876 г
Медь, Cu 65.73 мкг 1000 мкг 6.6% 5.1% 1521 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4199 г
Никель, Ni 5.758 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 9.988 мкг 55 мкг 18.2% 14.2% 551 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.6813 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.957 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.839 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Cupcake составляет 128,4 кКал.

  • Порция = 165 гр (211.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 7.1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CUPCAKE

Cupcake богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кремнием - 20,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Cupcake

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cupcake, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cupcake, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты