Рецепт Зелёное смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёное смузи

Кефир 2,5% жирности 580 г
Огурец, грунтовый 67 г
Укроп, свежий 8 г
Петрушка 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёное смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.4% 2815 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8% 2545 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8% 2554 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 8.8% 2314 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 17.9% 1154 г
Витамин В4, холин 38.07 мг 500 мг 7.6% 15.6% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 12.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.601 мкг 400 мкг 2.7% 5.6% 3773 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 23.9% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 11.1% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.4% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52083 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 44.9% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.7663 мг 20 мг 3.8% 7.8% 2610 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.54 мг 2500 мг 6.5% 13.4% 1548 г
Кальций, Ca 114.69 мг 1000 мг 11.5% 23.7% 872 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 8% 2564 г
Натрий, Na 276.84 мг 1300 мг 21.3% 43.8% 470 г
Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3814 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 21.8% 942 г
Хлор, Cl 454.76 мг 2300 мг 19.8% 40.7% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 3.1% 6642 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 11.1% 1852 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 21.8% 946 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 4.7% 4376 г
Медь, Cu 24.28 мкг 1000 мкг 2.4% 4.9% 4119 г
Молибден, Mo 5.093 мкг 70 мкг 7.3% 15% 1374 г
Селен, Se 1.765 мкг 55 мкг 3.2% 6.6% 3116 г
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21008 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 9.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.3993 мг 12 мг 3.3% 6.8% 3005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зелёное смузи составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНОЕ СМУЗИ

Зелёное смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, витамином K - 21,8 %, кальцием - 11,5 %, хлором - 19,8 %

Чем полезен Зелёное смузи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёное смузи, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёное смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги