Рецепт кабачки запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки запеканка

Кабачок (Запекание) 555 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Соль столовая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый (Припускание) 26 г
Петрушка (Припускание) 18 г
Чеснок луковица (Припускание) 14 г
филе куриное отварное 107 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 186 г
кефир нежирный галичина 64 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 77 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 23 г
Шпинат (Припускание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.2% 854 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.3% 848 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.7% 3243 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 11.4% 764 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 5% 1767 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.8% 1277 г
Витамин В4, холин 41.14 мг 500 мг 8.2% 7.1% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5.2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 21.716 мкг 400 мкг 5.4% 4.7% 1842 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 8.2% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3.1% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3846 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.215 мкг 50 мкг 8.4% 7.3% 1186 г
Витамин К, филлохинон 47.8 мкг 120 мкг 39.8% 34.6% 251 г
Витамин РР, НЭ 3.6002 мг 20 мг 18% 15.6% 556 г
Ниацин 1.458 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.08 мг 2500 мг 9.9% 8.6% 1008 г
Кальций, Ca 61.74 мг 1000 мг 6.2% 5.4% 1620 г
Магний, Mg 29.48 мг 400 мг 7.4% 6.4% 1357 г
Натрий, Na 148.56 мг 1300 мг 11.4% 9.9% 875 г
Сера, S 53.48 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1870 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 11.5% 759 г
Хлор, Cl 54.41 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 6.8% 1283 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4644 г
Кобальт, Co 3.195 мкг 10 мкг 32% 27.8% 313 г
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 6.9% 1272 г
Медь, Cu 57.56 мкг 1000 мкг 5.8% 5% 1737 г
Молибден, Mo 4.365 мкг 70 мкг 6.2% 5.4% 1604 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 9.436 мкг 55 мкг 17.2% 14.9% 583 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26076 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 8.2% 1066 г
Цинк, Zn 0.5857 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.245 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты 1.742 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.252 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.744 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.196 г min 16.8 г 13.1% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность кабачки запеканка составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕКАНКА

кабачки запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином K - 39,8 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 32 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен кабачки запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки запеканка, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты