Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Горох, зерно (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Морковь, красная (Варка без слива) 90 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо и кожа, сырые 450 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.4% 1727 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.6% 2435 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.4% 3712 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.1% 2658 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 9.4% 1737 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 9.4% 1724 г
Лютеин + Зеаксантин 11.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5143 г
Витамин В4, холин 27.69 мг 500 мг 5.5% 8.9% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 12.6% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.886 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13860 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.8% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12397 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.151 мкг 50 мкг 4.3% 6.9% 2325 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.377 мг 20 мг 6.9% 11.1% 1452 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 1.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.84 мг 2500 мг 6.1% 9.9% 1636 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5467 г
Кремний, Si 9.313 мг 30 мг 31% 50.1% 322 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 6.8% 2387 г
Натрий, Na 15.61 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8328 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4263 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 12.1% 1338 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.2 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 23.52 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 8.1% 2018 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 27.3% 590 г
Литий, Li 3.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.2071 мг 2 мг 10.4% 16.8% 966 г
Медь, Cu 97.67 мкг 1000 мкг 9.8% 15.8% 1024 г
Молибден, Mo 9.806 мкг 70 мкг 14% 22.6% 714 г
Никель, Ni 27.893 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 3.758 мкг 55 мкг 6.8% 11% 1464 г
Стронций, Sr 8.98 мкг ~
Титан, Ti 20.31 мкг ~
Фтор, F 74.84 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5345 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.5585 мг 12 мг 4.7% 7.6% 2149 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31 %, кобальтом - 16,9 %, молибденом - 14 %

Чем полезен гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги