Рецепт Салат (листья салата, помидор, огурец, авокадо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (листья салата, помидор, огурец, авокадо)

Салат Афицион 120 г
Помидор (томат), парниковый 210 г
Огурец парниковый 206 г
Авокадо 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (листья салата, помидор, огурец, авокадо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12% 2154 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.1% 8423 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22.2% 1176 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.4% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 16.4% 1590 г
альфа Каротин 4.148 мкг ~
бета Каротин 263.142 мг 5 мг 5262.8% 13741% 2 г
бета Криптоксантин 4.84 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.6% 3396 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 16.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 15.272 мкг 400 мкг 3.8% 9.9% 2619 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 35.2% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 8.6% 2994 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17483 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 24.8% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.6504 мг 20 мг 3.3% 8.6% 3075 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.55 мг 2500 мг 10.5% 27.4% 956 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 6.5% 4049 г
Кремний, Si 18.793 мг 30 мг 62.6% 163.4% 160 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 10.2% 2538 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12150 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10627 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 12% 2156 г
Хлор, Cl 26.42 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 8706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.9 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 7.3% 3536 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 22059 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 59% 442 г
Литий, Li 9.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 12.5% 2105 г
Медь, Cu 81.52 мкг 1000 мкг 8.2% 21.4% 1227 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 9.7% 2707 г
Никель, Ni 4.216 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18707 г
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 49383 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 11.2% 2315 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 5.2% 5021 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.33 г от 4.7 до 16.8 г 7% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Кампестерол 0.864 мг ~
Стигмастерол 0.346 мг ~
бета Ситостерол 13.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.833 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 26.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат (листья салата, помидор, огурец, авокадо) составляет 38,3 кКал.

  • Порция = 95 гр (36.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ЛИСТЬЯ САЛАТА, ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, АВОКАДО)

Салат (листья салата, помидор, огурец, авокадо) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 5262,8 %, витамином C - 13,5 %, кремнием - 62,6 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Салат (листья салата, помидор, огурец, авокадо)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (листья салата, помидор, огурец, авокадо), калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (листья салата, помидор, огурец, авокадо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги