Рецепт Пирог ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог ягодами

Сахар песок 186 г
Яйцо куриное (Запекание) 162 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 189 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Маркет Перекресток] 330 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Подсолнечное масло 20 г
Смородина черная (Запекание) 500 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.8% 1520 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.2% 1000 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 8% 521 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5154 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 2.4% 1724 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2169 г
Витамин В4, холин 41.18 мг 500 мг 8.2% 3.4% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.9 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13793 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 32.08 мг 90 мг 35.6% 14.8% 281 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 3% 1410 г
Витамин Н, биотин 3.893 мкг 50 мкг 7.8% 3.3% 1284 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6351 мг 20 мг 3.2% 1.3% 3149 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.04 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1612 г
Кальций, Ca 34.6 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Кремний, Si 20.982 мг 30 мг 69.9% 29.1% 143 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2946 г
Натрий, Na 210.35 мг 1300 мг 16.2% 6.8% 618 г
Сера, S 26.45 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3781 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Хлор, Cl 36.41 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.6 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2% 2095 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4261 г
Кобальт, Co 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 11.3% 368 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3021 г
Медь, Cu 61.08 мкг 1000 мкг 6.1% 2.5% 1637 г
Молибден, Mo 9.76 мкг 70 мкг 13.9% 5.8% 717 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 4.19 мкг 55 мкг 7.6% 3.2% 1313 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25940 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 0.8% 5080 г
Цирконий, Zr 3.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.292 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.883 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог ягодами составляет 239,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯГОДАМИ

Пирог ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,6 %, кремнием - 69,9 %, кобальтом - 27,2 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Пирог ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог ягодами, калорийность 239,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты