Рецепт Салат из редьки с соленым огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из редьки с соленым огурцом
| Редька черная | 250 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки с соленым огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.6% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.3% | 2667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.5% | 1250 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.1% | 5357 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 7.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.19 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 15674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 9% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 45.4% | 480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 9.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4773 мг | 20 мг | 2.4% | 5.2% | 4190 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.88 мг | 2500 мг | 10.7% | 23.4% | 937 г |
| Кальций, Ca | 47.13 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.3% | 2122 г |
| Кремний, Si | 25.625 мг | 30 мг | 85.4% | 186.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 9.2% | 2405 г |
| Натрий, Na | 215.38 мг | 1300 мг | 16.6% | 36.2% | 604 г |
| Сера, S | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4188 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 7.6% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 158.25 мг | 2300 мг | 6.9% | 15.1% | 1453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 10.3% | 2143 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 2.475 мкг | 10 мкг | 24.8% | 54.1% | 404 г |
| Литий, Li | 9.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 3.9% | 5479 г |
| Медь, Cu | 28.5 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.3% | 3509 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 31.2% | 700 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 48673 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29851 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.9% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2313 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.092 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.158 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки с соленым огурцом составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
Салат из редьки с соленым огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,8 %, кремнием - 85,4 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 14,3 %
Чем полезен Салат из редьки с соленым огурцом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кур отб в сух 22,12,24
- Адреналин раш
- Куриный фарш с капустой
- котл по-алб 22,12,24
- Картофельные пирожки
- Горилла
- кап сал 22,12,24
- Салат с кальмаром и креветками
- Булгур Увелка с киноа, в пакетиках для варки, 400 г
- грибн суп 22,12,24
- гречн каша 22,12,24
- Тофу Soymik, Итальянский
- Гирандоле с яйцом
- Смузи
- Гранола
- Перловая каша в автоклаве
- Йогурт греческий 10% Pilos
- Заливное из языка
- Оливье легкий
- Кек
- Столичный легкий
- Масса десертная с курагой (Бурёнкин Луг)
- Онигири
- Мука миндальная Belbake
- Мука кокосовая King Adams
- КЕТО Печеньки с корицей
- BRANDY CASSIS FLIP
- Evervess cola
- Сырники (5%, 180 гр)
- Шоколадка Mango Coconut Mr. Viet
- Хлеб Софиевский
- Активия. Вишня
- Arctic+.Мандарин
- Кальций. В таблетках
- Фарш куриный
- Попкорн «Яблочный штрудель»
- киндер кантри
- Приправа для курицы МК
- Пищевая добавка Джаст Флекс со вкусом апельсин
- Колбаски куриные жареные
- Творог 5% [Лузинская крыночка]
- протеиновое печенье
- Оливье
- Плов ленивый
- Яичница с томатом
- Овсяноблин
- Жареный картофель
- Кофе натуральный с молоком
- Коллаген
- Каша с тыквой Гудвилл
- Запеканка
- Батончик Rest
- Рулет кабачка с картошкой и сыром
- Отбивные с помидорами
- Рагу
- Булочки коктельные
- Лапша с мясом1
- Салат безумно вкусный
- Джусай
- Лагман дунганский
- Сливочное масло
- 2024-12-12 Свиная шейка с шампиньонами
- Сырнотворожная намазка
- 2024-12-12 Салат овощной
- Котлеты кур.фарш
- Beans Cirio
- Йогурт Греческий домашний 23.12
- Хлебцы рисовые малиновые
- Творог мягкий 0,1%
- Картофельный террин
- Чизкейк фисташка и малина
- Курица с картофелем
- Лавашидзе
- Пихтовый капучино Eleo
- Сырники с малиной Creative Kitchen
- Сыр адыгейский лёгкий
- Овсяноблин
- Каша пшенная с тыквой
- Пана Котта малиновая
- Black Forest Ham
- Онигири с сурими
- Курник с курицей и картошкой
- Фейхоа варенье
- Йогурт термостатный
- Салат Витаминный зимний
- Суп гороховый на утином бульоне
- Латте халва
- Огурцы
- Помидоры
- Рисовая лапша с грибами
- Bread Sprouted Wheat
- Dip Creamy Ranch
- Лабардан
- Пирог с курицей
- МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
- Michelle мол. шоколад с нач. со вкус. трюф.
- Сыр Элегантный
- Макароны с морковью и луком
- Колбаса Докторская
- Морковно-сырные блины
Метки: Как приготовить Салат из редьки с соленым огурцом, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки с соленым огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
