Рецепт Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 4% жирности (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Манная крупа (Жарка) 80 г
Ванильный экстракт, искуственный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.9 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 10.3% 402 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.4% 767 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.6% 905 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 2% 2118 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.4% 766 г
Витамин В4, холин 55.09 мг 500 мг 11% 4.6% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 28.976 мкг 400 мкг 7.2% 3% 1380 г
Витамин В12, кобаламин 1.039 мкг 3 мкг 34.6% 14.4% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.814 мг 15 мг 12.1% 5% 827 г
Витамин Н, биотин 7.518 мкг 50 мкг 15% 6.2% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8412 мг 20 мг 19.2% 8% 521 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.71 мг 2500 мг 4.9% 2% 2021 г
Кальций, Ca 129.92 мг 1000 мг 13% 5.4% 770 г
Кремний, Si 1.065 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1909 г
Натрий, Na 43.46 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 2991 г
Сера, S 186.9 мг 1000 мг 18.7% 7.8% 535 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 10.3% 402 г
Хлор, Cl 106.44 мг 2300 мг 4.6% 1.9% 2161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 19.92 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2356 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2187 г
Кобальт, Co 5.702 мкг 10 мкг 57% 23.7% 175 г
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1855 г
Медь, Cu 71.34 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1402 г
Молибден, Mo 8.689 мкг 70 мкг 12.4% 5.1% 806 г
Никель, Ni 1.619 мкг ~
Олово, Sn 10.63 мкг ~
Селен, Se 24.418 мкг 55 мкг 44.4% 18.4% 225 г
Стронций, Sr 12.85 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12188 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.278 г от 4.7 до 16.8 г 48.5% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.021 г min 16.8 г 12% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.357 г от 11.2 до 20.6 г 21% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 240,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.9 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 11 %, витамином B12 - 34,6 %, витамином E - 12,1 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 13 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 57 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 240,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги