Рецепт Фрикадельки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки с овощами

Картофель 450 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 100 г
Фрикадельки Мясные [Ермолино] 330 г
Филе Бедра Цыпленка [Домашняя Курочка] 320 г
Цуккини [ВкусВилл] 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.4% 1462 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.4% 1037 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 12.1% 889 г
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 13.2% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.985 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13400 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5025 мг 20 мг 2.5% 2.7% 3980 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.56 мг 2500 мг 6.1% 6.6% 1639 г
Кальций, Ca 6.11 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16367 г
Кремний, Si 12.965 мг 30 мг 43.2% 46.8% 231 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4854 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51793 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7837 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 2.8% 3902 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 38.67 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 1.8% 5941 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 17.7% 612 г
Литий, Li 17.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2985 г
Медь, Cu 42.51 мкг 1000 мкг 4.3% 4.7% 2352 г
Молибден, Mo 2.814 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2488 г
Никель, Ni 1.673 мкг ~
Рубидий, Rb 152.5 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51887 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33223 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 5.5% 1946 г
Цинк, Zn 0.1698 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7067 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки с овощами составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ С ОВОЩАМИ

Фрикадельки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 43,2 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Фрикадельки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки с овощами, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги