Рецепт творожна масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожна масса

Творог жирный 18,0% жирности	100 г
Клубника, сырая	100 г
Сахар песок	12 г

Способ приготовления

Все ингридиенты перемешать и взбить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожна масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1130 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	6.5%	1027 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	10.3%	651 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	3.2%	2066 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3%	2222 г
Вода	72.2 г	2273 г	3.2%	2.1%	3148 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.4 мкг	900 мкг	5.8%	3.9%	1718 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.4%	15625 г
Лютеин + Зеаксантин	12.264 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.5%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	5.6%	1184 г
Витамин В4, холин	24.72 мг	500 мг	4.9%	3.3%	2023 г
Витамин В5, пантотеновая	0.191 мг	5 мг	3.8%	2.6%	2618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	2.5%	2703 г
Витамин В9, фолаты	27.83 мкг	400 мкг	7%	4.7%	1437 г
Витамин В12, кобаламин	0.472 мкг	3 мкг	15.7%	10.5%	636 г
Витамин C, аскорбиновая	27.97 мг	90 мг	31.1%	20.9%	322 г
Витамин D, кальциферол	0.274 мкг	10 мкг	2.7%	1.8%	3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.278 мг	15 мг	1.9%	1.3%	5396 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.038 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	2.406 мкг	50 мкг	4.8%	3.2%	2078 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.9745 мг	20 мг	9.9%	6.6%	1013 г
Ниацин	0.142 мг	~
Бетаин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.17 мг	2500 мг	5%	3.4%	1997 г
Кальций, Ca	78.47 мг	1000 мг	7.8%	5.2%	1274 г
Магний, Mg	16.98 мг	400 мг	4.2%	2.8%	2356 г
Натрий, Na	19.87 мг	1300 мг	1.5%	1%	6543 г
Сера, S	70.75 мг	1000 мг	7.1%	4.8%	1413 г
Фосфор, P	115.1 мг	800 мг	14.4%	9.7%	695 г
Хлор, Cl	71.7 мг	2300 мг	3.1%	2.1%	3208 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.446 мг	18 мг	2.5%	1.7%	4036 г
Кобальт, Co	0.472 мкг	10 мкг	4.7%	3.2%	2119 г
Марганец, Mn	0.1858 мг	2 мг	9.3%	6.2%	1076 г
Медь, Cu	57.55 мкг	1000 мкг	5.8%	3.9%	1738 г
Молибден, Mo	3.632 мкг	70 мкг	5.2%	3.5%	1927 г
Селен, Se	14.34 мкг	55 мкг	26.1%	17.5%	384 г
Фтор, F	17.17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23296 г
Цинк, Zn	0.2519 мг	12 мг	2.1%	1.4%	4764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.748 г	~
Аргинин*	0.286 г	~
Валин	0.404 г	~
Гистидин*	0.217 г	~
Изолейцин	0.333 г	~
Лейцин	0.621 г	~
Лизин	0.488 г	~
Метионин	0.182 г	~
Метионин + Цистеин	0.212 г	~
Треонин	0.316 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.368 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.774 г	~
Заменимые аминокислоты	3.828 г	~
Аланин	0.218 г	~
Аспарагиновая кислота	0.506 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	1.205 г	~
Пролин	0.618 г	~
Серин	0.384 г	~
Тирозин	0.423 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.3 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.66 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.33 г	~
6:0 Капроновая	0.189 г	~
8:0 Каприловая	0.099 г	~
10:0 Каприновая	0.217 г	~
12:0 Лауриновая	0.236 г	~
14:0 Миристиновая	1.226 г	~
15:0 Пентадекановая	0.09 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.506 г	~
17:0 Маргариновая	0.047 г	~
18:0 Стеариновая	0.832 г	~
20:0 Арахиновая	0.104 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.511 г	min 16.8 г	14.9%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.118 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.213 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.859 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.559 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.245 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.101 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.212 г	~

Энергетическая ценность творожна масса составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	72.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНА МАССА

творожна масса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, витамином C - 31,1 %, фосфором - 14,4 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен творожна масса

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить творожна масса, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожна масса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1011 кКал

Витамины и минералы: 80%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе