Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная каша

Тыква (Варка со сливом) 300 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.1% 1037 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.8% 1250 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.6% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.6 мкг 900 мкг 23.4% 34.4% 427 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.106 мг 5 мг 22.1% 32.5% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.4% 2687 г
Витамин В4, холин 18.87 мг 500 мг 3.8% 5.6% 2650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 9.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.348 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6301 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.9% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 4.3% 3417 г
Витамин Н, биотин 1.364 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3666 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5782 мг 20 мг 2.9% 4.3% 3459 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.35 мг 2500 мг 6.5% 9.6% 1549 г
Кальций, Ca 39.52 мг 1000 мг 4% 5.9% 2530 г
Кремний, Si 14.555 мг 30 мг 48.5% 71.3% 206 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 4.4% 3298 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 10961 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 2.9% 4895 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Хлор, Cl 30.93 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 43.62 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 2.8% 5279 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6522 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 11.8% 1247 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 1.5% 9901 г
Медь, Cu 140.71 мкг 1000 мкг 14.1% 20.7% 711 г
Молибден, Mo 3.526 мкг 70 мкг 5% 7.4% 1985 г
Никель, Ni 2.183 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18456 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 46.12 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8673 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.2466 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.202 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.183 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.827 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.604 г min 16.8 г 9.5% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША

Тыквенная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 22,1 %, кремнием - 48,5 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Тыквенная каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная каша, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты