Рецепт Белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет

Яичный белок куриный 151 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Благо] 10 г
Сыр Белебеевский 26 г
Ветчина с Индейкой [Империя Вкуса] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.5% 673 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.1% 757 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3175 г
Зола 8.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 12.5% 672 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 2.445 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16360 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.0642 мг 20 мг 0.3% 0.3% 31153 г
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.38 мг 2500 мг 4% 3.4% 2491 г
Кальций, Ca 34.08 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2934 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4700 г
Натрий, Na 3235.89 мг 1300 мг 248.9% 208.5% 40 г
Сера, S 81.21 мг 1000 мг 8.1% 6.8% 1231 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Хлор, Cl 4833.2 мг 2300 мг 210.1% 176% 48 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6338 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 10.2% 823 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 3% 2778 г
Молибден, Mo 8.907 мкг 70 мкг 12.7% 10.6% 786 г
Селен, Se 12.235 мкг 55 мкг 22.2% 18.6% 450 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Цинк, Zn 0.0669 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.244 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.175 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 119,4 кКал.

  • Порция = 247 гр (294.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ

Белковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, хлором - 210,1 %, кобальтом - 12,2 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Белковый омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги