Рецепт Спайси Ролл с Лососем סושי ספייסי סלמון. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спайси Ролл с Лососем סושי ספייסי סלמון

Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 85 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 70 г
Огурец грунтовый 42 г
Морские водоросли, ламинариевые, сырые 8 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спайси Ролл с Лососем סושי ספייסי סלמון".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.3% 800 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.5% 1000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.5% 2126 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 3.2% 2320 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.5% 2118 г
Витамин В4, холин 34.67 мг 500 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 12.7% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 11.4% 656 г
Витамин В9, фолаты 20.058 мкг 400 мкг 5% 3.7% 1994 г
Витамин В12, кобаламин 1.32 мкг 3 мкг 44% 32.8% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 4% 1844 г
Витамин D, кальциферол 4.495 мкг 10 мкг 45% 33.6% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.556 мг 15 мг 10.4% 7.8% 964 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23148 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 7.8% 960 г
Витамин РР, НЭ 3.7763 мг 20 мг 18.9% 14.1% 530 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 1.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.98 мг 2500 мг 8.1% 6% 1238 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Кремний, Si 10.894 мг 30 мг 36.3% 27.1% 275 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1720 г
Натрий, Na 163.63 мг 1300 мг 12.6% 9.4% 794 г
Сера, S 95.38 мг 1000 мг 9.5% 7.1% 1048 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 11.6% 647 г
Хлор, Cl 7.28 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3789 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3.5% 2123 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 8.1% 930 г
Медь, Cu 70.34 мкг 1000 мкг 7% 5.2% 1422 г
Молибден, Mo 0.971 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7209 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 12.438 мкг 55 мкг 22.6% 16.9% 442 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65359 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3650 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.081 г от 0.9 до 3.7 г 100% 74.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.476 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.293 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.615 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.05 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.352 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.161 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.451 г ~

Энергетическая ценность Спайси Ролл с Лососем סושי ספייסי סלמון составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАЙСИ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ סושי ספייסי סלמון

Спайси Ролл с Лососем סושי ספייסי סלמון богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B12 - 44 %, витамином D - 45 %, витамином PP - 18,9 %, кремнием - 36,3 %, фосфором - 15,5 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Спайси Ролл с Лососем סושי ספייסי סלמון

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спайси Ролл с Лососем סושי ספייסי סלמון, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спайси Ролл с Лососем סושי ספייסי סלמון, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты