Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Бульон куриный 1200 г
Картофель 400 г
Морковь 65 г
Лук репчатый 120 г
Курица-гриль, голень с кожей 410 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая 50 г
Куркума, молотая 3 г
Чеснок, порошок 7 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.5% 1086 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.7% 1867 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 12.5% 996 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.83 мкг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 13.4% 933 г
бета Криптоксантин 8.632 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.6% 1636 г
Витамин В4, холин 22.42 мг 500 мг 4.5% 5.6% 2230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 9.577 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4177 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 11.1% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2% 6073 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 40.8% 306 г
Витамин РР, НЭ 2.4736 мг 20 мг 12.4% 15.5% 809 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 1.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.89 мг 2500 мг 10.5% 13.1% 955 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5669 г
Кремний, Si 10.686 мг 30 мг 35.6% 44.4% 281 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2556 г
Натрий, Na 247.5 мг 1300 мг 19% 23.7% 525 г
Сера, S 74.72 мг 1000 мг 7.5% 9.4% 1338 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 12.9% 974 г
Хлор, Cl 156.63 мг 2300 мг 6.8% 8.5% 1468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 31.28 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 5% 2497 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 17.5% 714 г
Литий, Li 14.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2257 г
Медь, Cu 87.63 мкг 1000 мкг 8.8% 11% 1141 г
Молибден, Mo 2.479 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2824 г
Никель, Ni 1.512 мкг ~
Рубидий, Rb 121.3 мкг ~
Селен, Se 6.307 мкг 55 мкг 11.5% 14.4% 872 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27913 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 5.5% 2273 г
Цинк, Zn 0.7335 мг 12 мг 6.1% 7.6% 1636 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.423 г от 4.7 до 16.8 г 9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.752 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32,7 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 35,6 %, кобальтом - 14 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы