Рецепт Борщ из индейки курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из индейки курицы

Индейка, голень, только мясо 300 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
Картофель 300 г
Вода 6000 г
Подсолнечное масло 50 г
Свекла 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из индейки курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.4% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 9.6% 6222 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 3% 19909 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 6% 10000 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 25.1% 2355 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 19.2% 3125 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 20.4% 2976 г
Лютеин + Зеаксантин 0.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 6% 10000 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 5.4% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 8.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 11.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.701 мкг 400 мкг 0.4% 2.4% 23516 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 15.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 15.6% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 1.2% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 13.2% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 4.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3328 мг 20 мг 1.7% 10.2% 6010 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.33 мг 2500 мг 2.1% 12.6% 4688 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 4.8% 13004 г
Кремний, Si 3.562 мг 30 мг 11.9% 71.3% 842 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 6.6% 9281 г
Натрий, Na 44.29 мг 1300 мг 3.4% 20.4% 2935 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 7.2% 8525 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 9% 6612 г
Хлор, Cl 5.23 мг 2300 мг 0.2% 1.2% 43977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 8.56 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 4.8% 12245 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1.8% 37500 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 18% 3344 г
Литий, Li 4.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 8.4% 7018 г
Медь, Cu 17.4 мкг 1000 мкг 1.7% 10.2% 5747 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 18% 3361 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.934 мкг 55 мкг 1.7% 10.2% 5889 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 86.13 мкг 4000 мкг 2.2% 13.2% 4644 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 9% 6667 г
Цинк, Zn 0.1703 мг 12 мг 1.4% 8.4% 7046 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 59.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ из индейки курицы составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ ИНДЕЙКИ КУРИЦЫ

Борщ из индейки курицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,9 %

Чем полезен Борщ из индейки курицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из индейки курицы, калорийность 16,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из индейки курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы