Рецепт Японский карри к рису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Японский карри к рису

Карри 2 порция
Лук репчатый (Варка без слива) 81 г
Морковь (Варка без слива) 52 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 80 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 104 г
Вода 320 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Японский карри к рису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.5% 1462 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.5% 824 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.5% 3842 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.6 мкг 900 мкг 24.4% 23.3% 410 г
бета Каротин 1.372 мг 5 мг 27.4% 26.1% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 6.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 9.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 3.961 мкг 400 мкг 1% 1% 10098 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 15.69 мг 90 мг 17.4% 16.6% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.849 мг 15 мг 12.3% 11.7% 811 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5297 мг 20 мг 7.6% 7.2% 1307 г
Ниацин 2.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.48 мг 2500 мг 4.5% 4.3% 2203 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8361 г
Кремний, Si 3.872 мг 30 мг 12.9% 12.3% 775 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 4.8% 1992 г
Натрий, Na 12.27 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10595 г
Сера, S 52.31 мг 1000 мг 5.2% 5% 1912 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 4.9% 1956 г
Хлор, Cl 24.74 мг 2300 мг 1.1% 1% 9297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3557 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 27.4% 349 г
Литий, Li 8.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 2.4% 3953 г
Медь, Cu 49.16 мкг 1000 мкг 4.9% 4.7% 2034 г
Молибден, Mo 4.181 мкг 70 мкг 6% 5.7% 1674 г
Никель, Ni 1.067 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 3.355 мкг 55 мкг 6.1% 5.8% 1639 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 85.35 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4687 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 8.7% 1094 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.263 г от 4.7 до 16.8 г 48.1% 45.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.438 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Японский карри к рису составляет 104,9 кКал.

  • Порция = 179 гр (187.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯПОНСКИЙ КАРРИ К РИСУ

Японский карри к рису богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином C - 17,4 %, витамином E - 12,3 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Японский карри к рису

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Японский карри к рису, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Японский карри к рису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы