Рецепт Салат овощной со шпинатом (07_12_2024). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной со шпинатом (07_12_2024)

Помидор (томат), парниковый 180 г
Перец сладкий красный 57 г
Огурец парниковый 134 г
Шпинат 25 г
Редис 66 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Салат (латук) 57 г
Авокадо 70 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 65 г
Оливковое масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной со шпинатом (07_12_2024)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15.5% 622 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.5% 2762 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 12% 799 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 2.273 мкг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 11.4% 849 г
бета Криптоксантин 2.652 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.1% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 18.501 мкг 400 мкг 4.6% 4.4% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 31.77 мг 90 мг 35.3% 34% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 8% 1207 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11820 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 29.3% 329 г
Витамин РР, НЭ 1.0064 мг 20 мг 5% 4.8% 1987 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.73 мг 2500 мг 9.3% 9% 1070 г
Кальций, Ca 79.38 мг 1000 мг 7.9% 7.6% 1260 г
Кремний, Si 18.616 мг 30 мг 62.1% 59.8% 161 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2432 г
Натрий, Na 265.94 мг 1300 мг 20.5% 19.7% 489 г
Сера, S 29.58 мг 1000 мг 3% 2.9% 3381 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 7.7% 1256 г
Хлор, Cl 191.86 мг 2300 мг 8.3% 8% 1199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 30.02 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 5.6% 1711 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Кобальт, Co 2.505 мкг 10 мкг 25.1% 24.2% 399 г
Литий, Li 18.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 7.3% 1323 г
Медь, Cu 104.41 мкг 1000 мкг 10.4% 10% 958 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 6.2% 1562 г
Никель, Ni 5.237 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 1.659 мкг 55 мкг 3% 2.9% 3315 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31596 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 6.4% 1515 г
Цинк, Zn 0.5765 мг 12 мг 4.8% 4.6% 2082 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.863 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.57 мг max 300 мг
Кампестерол 0.474 мг ~
Стигмастерол 0.189 мг ~
бета Ситостерол 11.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.222 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.535 г min 16.8 г 27% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной со шпинатом (07_12_2024) составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ СО ШПИНАТОМ (07_12_2024)

Салат овощной со шпинатом (07_12_2024) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 35,3 %, витамином K - 30,4 %, кремнием - 62,1 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Салат овощной со шпинатом (07_12_2024)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной со шпинатом (07_12_2024), калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной со шпинатом (07_12_2024), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги