Рецепт Сырок Янтарь плавленный 25%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырок Янтарь плавленный 25%

Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 26 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 7 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 2 г
Вода водопроводная питьевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок Янтарь плавленный 25%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.8% 628 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.2% 368 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.1% 4469 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.4% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 5% 984 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.2% 679 г
Витамин В4, холин 14.78 мг 500 мг 3% 1.5% 3383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 11.118 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3598 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 14.7% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин D3, холекальциферол 0.191 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4859 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6579 мг 20 мг 3.3% 1.6% 3040 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.56 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1466 г
Кальций, Ca 373.06 мг 1000 мг 37.3% 18.2% 268 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 2.9% 1671 г
Натрий, Na 368.44 мг 1300 мг 28.3% 13.8% 353 г
Сера, S 122.36 мг 1000 мг 12.2% 6% 817 г
Фосфор, P 291 мг 800 мг 36.4% 17.8% 275 г
Хлор, Cl 84.41 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2725 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12081 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 3.5% 1387 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Медь, Cu 32.28 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3098 г
Молибден, Mo 3.706 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1889 г
Селен, Se 6.809 мкг 55 мкг 12.4% 6.1% 808 г
Фтор, F 53.29 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7506 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Цинк, Zn 1.8535 мг 12 мг 15.4% 7.5% 647 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.01 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.232 г ~
Лизин 1.166 г ~
Метионин 0.34 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 1.683 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 2.909 г ~
Пролин 1.547 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.703 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.173 г от 0.9 до 3.7 г 19.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.627 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.516 г ~
6:0 Капроновая 0.296 г ~
8:0 Каприловая 0.193 г ~
10:0 Каприновая 0.408 г ~
12:0 Лауриновая 0.499 г ~
14:0 Миристиновая 1.445 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.416 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.391 г min 16.8 г 26.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.417 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.171 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырок Янтарь плавленный 25% составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОК ЯНТАРЬ ПЛАВЛЕННЫЙ 25%

Сырок Янтарь плавленный 25% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, витамином B12 - 30,1 %, кальцием - 37,3 %, фосфором - 36,4 %, селеном - 12,4 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Сырок Янтарь плавленный 25%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырок Янтарь плавленный 25%, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырок Янтарь плавленный 25%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы