Рецепт Помидоры фаршированные 5/12/24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры фаршированные 5/12/24

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 436 г
Утка 2 кат. (Запекание) 167 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 173 г
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры фаршированные 5/12/24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.2% 650 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.8% 471 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 9% 669 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 4.2% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Витамин В4, холин 31.89 мг 500 мг 6.4% 3.8% 1568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.415 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4753 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 9.8% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 3.9% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6787 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.8032 мг 20 мг 14% 8.4% 713 г
Ниацин 1.892 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.67 мг 2500 мг 9.9% 5.9% 1009 г
Кальций, Ca 212.96 мг 1000 мг 21.3% 12.8% 470 г
Кремний, Si 3.779 мг 30 мг 12.6% 7.5% 794 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3594 г
Натрий, Na 291.02 мг 1300 мг 22.4% 13.4% 447 г
Сера, S 121.77 мг 1000 мг 12.2% 7.3% 821 г
Фосфор, P 220.3 мг 800 мг 27.5% 16.5% 363 г
Хлор, Cl 157.6 мг 2300 мг 6.9% 4.1% 1459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9804 г
Кобальт, Co 6.202 мкг 10 мкг 62% 37.1% 161 г
Литий, Li 18.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1903 г
Медь, Cu 204.51 мкг 1000 мкг 20.5% 12.3% 489 г
Молибден, Mo 6.915 мкг 70 мкг 9.9% 5.9% 1012 г
Никель, Ni 8.187 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 8.277 мкг 55 мкг 15% 9% 664 г
Фтор, F 45.64 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8764 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 8.4% 712 г
Цинк, Zn 1.8536 мг 12 мг 15.4% 9.2% 647 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 0.978 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 2.187 г ~
Пролин 0.959 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.342 г от 4.7 до 16.8 г 28.6% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.044 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 1.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.243 г min 16.8 г 25.3% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.511 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.404 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.209 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.169 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.152 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.04 г ~

Энергетическая ценность Помидоры фаршированные 5/12/24 составляет 167 кКал.

  • Порция = 66 гр (110.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ 5/12/24

Помидоры фаршированные 5/12/24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 21,3 %, кремнием - 12,6 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 62 %, медью - 20,5 %, селеном - 15 %, хромом - 14 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Помидоры фаршированные 5/12/24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры фаршированные 5/12/24, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры фаршированные 5/12/24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы