Рецепт Гречневый хлеб с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневый хлеб с яйцами
| Хлеб из ферментированной гречки | 380 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Масло Горчичное [Сарепта] | 20 г |
| Ксантановая Камедь [Edimcu] | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Экстракт Ячменно-Солодовый [С.Пудовъ] | 10 г |
| Тмин, семена | 2 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневый хлеб с яйцами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.5% | 927 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.1% | 560 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 4.4% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.9% | 1314 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 66.14 мг | 500 мг | 13.2% | 6.7% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 3.5% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.877 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 5.316 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.4% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9675 мг | 20 мг | 4.8% | 2.4% | 2067 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.03 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.9% | 5431 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5160 г |
| Магний, Mg | 5.22 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7663 г |
| Натрий, Na | 275.45 мг | 1300 мг | 21.2% | 10.8% | 472 г |
| Сера, S | 47.44 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2108 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 3.5% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 41.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2332 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 13.4% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10582 г |
| Медь, Cu | 28.46 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3514 г |
| Молибден, Mo | 1.579 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.2% | 4433 г |
| Селен, Se | 8.215 мкг | 55 мкг | 14.9% | 7.6% | 670 г |
| Фтор, F | 14.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27643 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3279 мг | 12 мг | 2.7% | 1.4% | 3660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.487 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.795 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый хлеб с яйцами составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 196.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 18.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 61.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ С ЯЙЦАМИ
Гречневый хлеб с яйцами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,2 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 14,9 %
Чем полезен Гречневый хлеб с яйцами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тесто (для отбивных)
- Суп с минтаем обычный
- Отбивные свиные
- Карбонат донские традиции
- Маркурус запеченный
- Мука кокосовая
- Оладьи с протеином и сахарозаменителем
- Оливье +
- Запеканка моя
- Йогурт новый крем
- Салат трио ф-с-в
- Пельмени папа может сытные
- Минтай в морковном соусе
- Тефтели с капустой
- Ватрушки
- Сан Себастьян
- Подливка к тефтелям с капустой
- Спортивный кисель с фруктовоягодным соком
- Пудинг мой
- Салат шопский
- Хрен белорусский со свеклой
- Хлеб столичный
- Шашлык из свинины
- Салат из желудочков
- Борщ
- Напиток пивной микс манго-маракуйя
- Оладьи на кефире с манкой
- Котлеты куриные
- Печенье протеиновое Butter Wave Choco
- Хлеб
- Макароны рожки
- Котлеты рыбные
- Макароны фаршированные
- Шахматный пирог
- Куриная печень отварная
- Морковь отварная
- Окунь жареный
- Крем-сыр с томатом и соусом песто
- Сырок плавленный вершковый
- Картошка в аэрогриле
- Сендвич с ветчиной и сыром
- Гречка.
- Печень с луком в сметане
- Хлопья Геркулес классический
- Баранки чайные [Mario]
- Салат с кальмарами
- Свинина отварная
- Кальмар
- Творожок альбуминный
- Панкейк
- Куриный суп
- Пицца Дёмы
- Блины с говядиной
- Корди
- Корнерсы смузи клубника
- Листья репы
- Крем
- Пюре печенье
- Напиток кисломолочный Exponenta Bio-Skyr
- Овес
- Салат белковый
- Exponenta Bio-Skyr tmp
- Творожный десерт с яблоками и орехами
- Рис с курицей и майонезом
- Салат 5 минут (айсберг,кукуруза,огурцы,помидоры,куриная грудка,сухарики)
- Запеканкп
- Оладьи
- Икра трески Маркет
- Укропная вода в течение дня
- Яблочный штрудель с рисовой бумагой
- Вафли творожные
- рис бурый нешлифованный
- Fitness Shock hi protein
- Свёкла с чесноком
- Молочная кукуруза
- Вафля творожная
- Омлет Ники!
- Куриные желудки вареные
- Test
- блины с лососем
- бурый рис отварной
- чикенбургер
- Тушенная капуста
- Куриные бёдра в аэрогриле
- Шоколадный стаут
- Рис Бурый 4.12
- 4mowę zero sugar
- Смузи
- Яичница с хлебом, печенью трески, семенем льна и шпинатом
- Холодец
- Азиатские овощи
- Котлеты "Мясная классика" домашние
- Печенье кунжутное кето
- Мясотакмясо
- Тесто Yufka
- Кролик ножки с морковкой на кокомасле Медленноварка
- Risotto al tartufo
- Тмп печень 5.12
- Скумбрия запеченная
- Салат с тунцом
Метки: Как приготовить Гречневый хлеб с яйцами, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый хлеб с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
