Рецепт Лечо с баклажанами мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с баклажанами мое

Лук репчатый (Тушение) 162 г
Чеснок (Тушение) 9 г
Морковь (Тушение) 69 г
Перец сладкий красный (Тушение) 274 г
Томаты очищенные в томатном соке 377 г
Баклажан (Тушение) 300 г
Томатная паста. Консервы 66 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с баклажанами мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.8% 2800 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.7% 3318 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.2% 1176 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.2% 2640 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.2 мкг 900 мкг 24% 45.6% 416 г
бета Каротин 1.298 мг 5 мг 26% 49.4% 385 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 8.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 17.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 6.532 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6124 г
Витамин C, аскорбиновая 28.05 мг 90 мг 31.2% 59.3% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.8% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10753 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7009 мг 20 мг 3.5% 6.7% 2853 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.92 мг 2500 мг 7.5% 14.3% 1337 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 6935 г
Кремний, Si 14.378 мг 30 мг 47.9% 91.1% 209 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 5.3% 3578 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26477 г
Сера, S 19.56 мг 1000 мг 2% 3.8% 5112 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 6.7% 2827 г
Хлор, Cl 38.45 мг 2300 мг 1.7% 3.2% 5982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.2 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 5.5% 3416 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9740 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 62.2% 305 г
Литий, Li 37.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 14.3% 1337 г
Медь, Cu 102.87 мкг 1000 мкг 10.3% 19.6% 972 г
Молибден, Mo 6.803 мкг 70 мкг 9.7% 18.4% 1029 г
Никель, Ni 2.114 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9700 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32051 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 8.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 6.3% 3073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лечо с баклажанами мое составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С БАКЛАЖАНАМИ МОЕ

Лечо с баклажанами мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 26 %, витамином C - 31,2 %, кремнием - 47,9 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Лечо с баклажанами мое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с баклажанами мое, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с баклажанами мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги