Рецепт Поджарка из лука и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка из лука и помидоров

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка из лука и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.4% 1647 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.1% 4132 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23% 741 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 11.9% 1435 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 12.9% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 6.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.031 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7951 г
Витамин C, аскорбиновая 12.11 мг 90 мг 13.5% 23% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.893 мг 15 мг 12.6% 21.4% 792 г
Витамин Н, биотин 1.255 мкг 50 мкг 2.5% 4.3% 3984 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6415 мг 20 мг 3.2% 5.4% 3118 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.96 мг 2500 мг 9.4% 16% 1069 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4417 г
Кремний, Si 3.459 мг 30 мг 11.5% 19.6% 867 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 7.3% 2338 г
Натрий, Na 3.52 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36932 г
Сера, S 46.01 мг 1000 мг 4.6% 7.8% 2173 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 9% 1891 г
Хлор, Cl 41.26 мг 2300 мг 1.8% 3.1% 5574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.2 мкг ~
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 8.2% 2105 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6726 г
Кобальт, Co 5.535 мкг 10 мкг 55.4% 94.2% 181 г
Литий, Li 9.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 9.9% 1718 г
Медь, Cu 105.47 мкг 1000 мкг 10.5% 17.9% 948 г
Молибден, Mo 2.201 мкг 70 мкг 3.1% 5.3% 3180 г
Никель, Ni 5.031 мкг ~
Рубидий, Rb 197.8 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11044 г
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24938 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 7.5% 2273 г
Цинк, Zn 0.5679 мг 12 мг 4.7% 8% 2113 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.933 г от 4.7 до 16.8 г 41.1% 69.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.395 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.881 г ~

Энергетическая ценность Поджарка из лука и помидоров составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА ИЗ ЛУКА И ПОМИДОРОВ

Поджарка из лука и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином E - 12,6 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 55,4 %

Чем полезен Поджарка из лука и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарка из лука и помидоров, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка из лука и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги