Рецепт Тесто для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирожков

Кефир 3,2% жирности 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 13 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 11 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Мука [Макфа] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.2% 1551 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.9% 487 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 6.5% 520 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В4, холин 16.73 мг 500 мг 3.3% 1.1% 2989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.035 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13180 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 1.366 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3660 г
Витамин РР, НЭ 0.3113 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6425 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.92 мг 2500 мг 6.6% 2.2% 1516 г
Кальций, Ca 94.48 мг 1000 мг 9.4% 3.2% 1058 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Натрий, Na 171.04 мг 1300 мг 13.2% 4.5% 760 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 4.7% 722 г
Хлор, Cl 275.06 мг 2300 мг 12% 4.1% 836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Кобальт, Co 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.5% 2237 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25641 г
Медь, Cu 5.15 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19417 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2949 г
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51348 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.1657 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.779 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирожков составляет 295,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 42.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Тесто для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,9 %, хлором - 12 %

Чем полезен Тесто для пирожков

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирожков, калорийность 295,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги