Рецепт Творог 5% с яйцом и курагой (v2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 5% с яйцом и курагой (v2)

Творог 5% Классический (Ясь Белоус) 1400 г
Творог 5% (Молочные Горки) 180 г
Яйцо куриное 307 г
Сахар песок 0 г
Водка 40% об. 20 г
Ликер 7 трав (Коноплянка) 100 г
Сметана 20% жирности 186 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 240 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5% с яйцом и курагой (v2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.8% 618 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.6% 966 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 9.2% 787 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 5% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 10.5% 692 г
Витамин В4, холин 60.22 мг 500 мг 12% 8.7% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 26.492 мкг 400 мкг 6.6% 4.8% 1510 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 21.6% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 3.2% 2256 г
Витамин Н, биотин 7.354 мкг 50 мкг 14.7% 10.7% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8225 мг 20 мг 14.1% 10.3% 709 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.93 мг 2500 мг 10% 7.3% 1000 г
Кальций, Ca 128.12 мг 1000 мг 12.8% 9.3% 781 г
Кремний, Si 2.391 мг 30 мг 8% 5.8% 1255 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 4.7% 1561 г
Натрий, Na 44.78 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Сера, S 128.58 мг 1000 мг 12.9% 9.4% 778 г
Фосфор, P 181.9 мг 800 мг 22.7% 16.5% 440 г
Хлор, Cl 93.47 мг 2300 мг 4.1% 3% 2461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 4.06 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.2% 2296 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 4.2% 1714 г
Кобальт, Co 3.181 мкг 10 мкг 31.8% 23.2% 314 г
Литий, Li 1.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6623 г
Медь, Cu 79.16 мкг 1000 мкг 7.9% 5.8% 1263 г
Молибден, Mo 6.956 мкг 70 мкг 9.9% 7.2% 1006 г
Никель, Ni 10.115 мкг ~
Олово, Sn 10.01 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 22.003 мкг 55 мкг 40% 29.1% 250 г
Стронций, Sr 11.5 мкг ~
Фтор, F 38.84 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10299 г
Хром, Cr 7.25 мкг 50 мкг 14.5% 10.6% 690 г
Цинк, Zn 0.4053 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.38 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.724 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творог 5% с яйцом и курагой (v2) составляет 137,3 кКал.

  • Порция = 435 гр (597.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 5% С ЯЙЦОМ И КУРАГОЙ (V2)

Творог 5% с яйцом и курагой (v2) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 12 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 40 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Творог 5% с яйцом и курагой (v2)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 5% с яйцом и курагой (v2), калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 5% с яйцом и курагой (v2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты