Рецепт Макарон по флотски с кроликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макарон по флотски с кроликом

Тесто пресное 400 г
Мясо кролика (Тушение) 500 г
Утка домашняя 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарон по флотски с кроликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.1% 776 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.3% 848 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.5% 2047 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В4, холин 58.71 мг 500 мг 11.7% 8.3% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 4.599 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8698 г
Витамин В12, кобаламин 1.38 мкг 3 мкг 46% 32.5% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2793 г
Витамин Н, биотин 1.214 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4119 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.5772 мг 20 мг 22.9% 16.2% 437 г
Ниацин 2.463 мг ~
Бетаин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.6 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1586 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5133 г
Кремний, Si 0.715 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4196 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 3% 2372 г
Натрий, Na 319.67 мг 1300 мг 24.6% 17.4% 407 г
Сера, S 103.51 мг 1000 мг 10.4% 7.3% 966 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 8.5% 826 г
Хлор, Cl 484.55 мг 2300 мг 21.1% 14.9% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 11.85 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 6.6% 1060 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10135 г
Кобальт, Co 6.292 мкг 10 мкг 62.9% 44.4% 159 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 5.6% 1267 г
Медь, Cu 98.06 мкг 1000 мкг 9.8% 6.9% 1020 г
Молибден, Mo 4.964 мкг 70 мкг 7.1% 5% 1410 г
Никель, Ni 1.318 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 2.775 мкг 55 мкг 5% 3.5% 1982 г
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 66.65 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 6002 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 4.7% 1502 г
Цинк, Zn 1.1 мг 12 мг 9.2% 6.5% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.203 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.519 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.782 г min 16.8 г 16.6% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.325 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Макарон по флотски с кроликом составляет 141,7 кКал.

  • Порция = 375 гр (531.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОН ПО ФЛОТСКИ С КРОЛИКОМ

Макарон по флотски с кроликом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 46 %, витамином PP - 22,9 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 62,9 %

Чем полезен Макарон по флотски с кроликом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макарон по флотски с кроликом, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макарон по флотски с кроликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги