Рецепт Шаурма домашняя кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма домашняя кето

Кето лаваш 35 г
Соус для шаурмы 47 г
Огурец парниковый 40 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Курица для шаурмы с приправой 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма домашняя кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.1% 571 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.8% 392 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2% 2281 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3530 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 2.5% 1856 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин В4, холин 43.24 мг 500 мг 8.6% 4% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 6.5% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 7.9% 581 г
Витамин В9, фолаты 6.757 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5920 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 3% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.878 мг 15 мг 19.2% 8.9% 521 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5525 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.4278 мг 20 мг 17.1% 7.9% 583 г
Ниацин 4.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.4 мг 2500 мг 9.3% 4.3% 1080 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3939 г
Кремний, Si 12.292 мг 30 мг 41% 18.9% 244 г
Магний, Mg 39.81 мг 400 мг 10% 4.6% 1005 г
Натрий, Na 112.56 мг 1300 мг 8.7% 4% 1155 г
Сера, S 100.32 мг 1000 мг 10% 4.6% 997 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 5.6% 829 г
Хлор, Cl 118.36 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2032 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Кобальт, Co 5.129 мкг 10 мкг 51.3% 23.7% 195 г
Литий, Li 6.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1473 г
Молибден, Mo 7.085 мкг 70 мкг 10.1% 4.7% 988 г
Никель, Ni 2.71 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 9.573 мкг 55 мкг 17.4% 8% 575 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 63.87 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6263 г
Хром, Cr 11.74 мкг 50 мкг 23.5% 10.9% 426 г
Цинк, Zn 0.6618 мг 12 мг 5.5% 2.5% 1813 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 1.064 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.151 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.601 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.784 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.976 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шаурма домашняя кето составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДОМАШНЯЯ КЕТО

Шаурма домашняя кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином E - 19,2 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 41 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 51,3 %, селеном - 17,4 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Шаурма домашняя кето

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма домашняя кето, калорийность 216,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма домашняя кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты