Рецепт Тыквенный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный соус

Тыква 100 г
Риккота [Pretto] 5 г
Льняное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.1% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.7% 5093 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.2% 1053 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.1% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.6 мкг 900 мкг 26% 60.9% 385 г
бета Каротин 1.402 мг 5 мг 28% 65.6% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.3% 3214 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 17.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 14.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.084 мкг 400 мкг 3.3% 7.7% 3057 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 19.4% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 6.6% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13369 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6542 мг 20 мг 3.3% 7.7% 3057 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.65 мг 2500 мг 7.6% 17.8% 1311 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4277 г
Кремний, Si 28.037 мг 30 мг 93.5% 219% 107 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 7.7% 3058 г
Натрий, Na 3.74 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 34759 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 4% 5945 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 6.8% 3419 г
Хлор, Cl 17.76 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 84.02 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 4.9% 4813 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 22% 1070 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 4.4% 5348 г
Медь, Cu 168.22 мкг 1000 мкг 16.8% 39.3% 594 г
Молибден, Mo 4.299 мкг 70 мкг 6.1% 14.3% 1628 г
Никель, Ni 4.206 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19643 г
Фтор, F 80.37 мкг 4000 мкг 2% 4.7% 4977 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 8.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 234.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.228 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 26.5%

Энергетическая ценность Тыквенный соус составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СОУС

Тыквенный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 28 %, кремнием - 93,5 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Тыквенный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный соус, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты