Рецепт Месево 25.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Месево 25.11

Рис белый, крупа рисовая 170 г
Гречневая крупа ядрица 280 г
Куриная грудка (филе) 780 г
Мидии с Овощами в Масле [Vici] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Месево 25.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.6% 439 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.9% 1037 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.6% 1106 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.1% 833 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2338 г
Витамин В4, холин 60.44 мг 500 мг 12.1% 6.2% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 9% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.509 мг 2 мг 25.5% 13% 393 г
Витамин В9, фолаты 12.556 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3186 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.8% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3151 г
Витамин Н, биотин 2.219 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2253 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.6047 мг 20 мг 28% 14.2% 357 г
Ниацин 6.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.52 мг 2500 мг 9.2% 4.7% 1089 г
Кальций, Ca 8.63 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11587 г
Кремний, Si 25.935 мг 30 мг 86.5% 44% 116 г
Магний, Mg 86 мг 400 мг 21.5% 10.9% 465 г
Натрий, Na 32.47 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4004 г
Сера, S 135.92 мг 1000 мг 13.6% 6.9% 736 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 10.1% 505 г
Хлор, Cl 48.07 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 47.78 мкг ~
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 5.8% 878 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3927 г
Кобальт, Co 5.267 мкг 10 мкг 52.7% 26.8% 190 г
Литий, Li 1.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.4346 мг 2 мг 21.7% 11% 460 г
Медь, Cu 185.69 мкг 1000 мкг 18.6% 9.5% 539 г
Молибден, Mo 12.281 мкг 70 мкг 17.5% 8.9% 570 г
Никель, Ni 2.148 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 14.344 мкг 55 мкг 26.1% 13.3% 383 г
Стронций, Sr 55.91 мкг ~
Титан, Ti 8.26 мкг ~
Фтор, F 76.04 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5260 г
Хром, Cr 13.67 мкг 50 мкг 27.3% 13.9% 366 г
Цинк, Zn 1.1957 мг 12 мг 10% 5.1% 1004 г
Цирконий, Zr 7.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.189 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.747 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.216 г ~
Лизин 1.472 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.596 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.812 г ~
Аспарагиновая кислота 1.25 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.636 г ~
Глутаминовая кислота 1.99 г ~
Пролин 0.643 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.403 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Месево 25.11 составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕСЕВО 25.11

Месево 25.11 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 25,5 %, витамином PP - 28 %, кремнием - 86,5 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 19,8 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 52,7 %, марганцем - 21,7 %, медью - 18,6 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 26,1 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Месево 25.11

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Месево 25.11, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Месево 25.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты