Рецепт Рыбный рулет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный рулет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Оливковое масло	17 г
Морковь (Пассерование)	103 г
Лук репчатый (Пассерование)	107 г
Скумбрия дальневосточная (Запекание)	459 г
Рис	285 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный рулет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.8 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	916 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	7.8%	697 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	10.7%	509 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	2.6%	2126 г
Углеводы (общие)	11.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.7%	2000 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.6%	3393 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	244.2 мкг	900 мкг	27.1%	14.7%	369 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	1.408 мг	5 мг	28.2%	15.3%	355 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.4%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	5.7%	952 г
Витамин В4, холин	10.56 мг	500 мг	2.1%	1.1%	4735 г
Витамин В5, пантотеновая	0.075 мг	5 мг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	1.1%	4762 г
Витамин В9, фолаты	2.287 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	17490 г
Витамин C, аскорбиновая	1.32 мг	90 мг	1.5%	0.8%	6818 г
Витамин D, кальциферол	7.347 мкг	10 мкг	73.5%	40%	136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.192 мг	15 мг	7.9%	4.3%	1258 г
Витамин Н, биотин	0.584 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8562 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.3%	4444 г
Витамин РР, НЭ	5.9815 мг	20 мг	29.9%	16.3%	334 г
Ниацин	4.311 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.31 мг	2500 мг	7.8%	4.2%	1287 г
Кальций, Ca	31.2 мг	1000 мг	3.1%	1.7%	3205 г
Кремний, Si	14.987 мг	30 мг	50%	27.2%	200 г
Магний, Mg	37.91 мг	400 мг	9.5%	5.2%	1055 г
Натрий, Na	159.05 мг	1300 мг	12.2%	6.6%	817 г
Сера, S	112.64 мг	1000 мг	11.3%	6.1%	888 г
Фосфор, P	180.7 мг	800 мг	22.6%	12.3%	443 г
Хлор, Cl	256.71 мг	2300 мг	11.2%	6.1%	896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	192.2 мкг	~
Бор, B	62.5 мкг	~
Ванадий, V	28.92 мкг	~
Железо, Fe	1.167 мг	18 мг	6.5%	3.5%	1542 г
Йод, I	11.74 мкг	150 мкг	7.8%	4.2%	1278 г
Кобальт, Co	11.043 мкг	10 мкг	110.4%	60.1%	91 г
Литий, Li	1.287 мкг	~
Марганец, Mn	0.246 мг	2 мг	12.3%	6.7%	813 г
Медь, Cu	158.24 мкг	1000 мкг	15.8%	8.6%	632 г
Молибден, Mo	5.506 мкг	70 мкг	7.9%	4.3%	1271 г
Никель, Ni	4.404 мкг	~
Рубидий, Rb	62.4 мкг	~
Селен, Se	1.656 мкг	55 мкг	3%	1.6%	3321 г
Стронций, Sr	1.33 мкг	~
Титан, Ti	2.27 мкг	~
Фтор, F	743 мкг	4000 мкг	18.6%	10.1%	538 г
Хром, Cr	28.35 мкг	50 мкг	56.7%	30.8%	176 г
Цинк, Zn	0.6808 мг	12 мг	5.7%	3.1%	1763 г
Цирконий, Zr	1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.326 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.091 г	~
Заменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.195 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.838 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	54.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.667 г	от 4.7 до 16.8 г	14.2%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.74 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.335 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.177 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.513 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.483 г	~
17:0 Маргариновая	0.099 г	~
18:0 Стеариновая	0.27 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.922 г	min 16.8 г	29.3%	15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.455 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.361 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.265 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.277 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.5 г	от 11.2 до 20.6 г	22.3%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.421 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.171 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.055 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.281 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.693 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.237 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.892 г	~

Энергетическая ценность Рыбный рулет [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.8 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ РУЛЕТ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рыбный рулет [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином D - 73,5 %, витамином PP - 29,9 %, кремнием - 50 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 110,4 %, марганцем - 12,3 %, медью - 15,8 %, фтором - 18,6 %, хромом - 56,7 %

Чем полезен Рыбный рулет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный рулет [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный рулет [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-22

Калорийность: 1056 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Власова

2025-02-08

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 100%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-09

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Блин из тыквы

Автор tatiana.timanova1

Пицца на творожном тесте

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе