Рецепт Наполеон из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон из лаваша

Лаваш Армянский без Дрожжей и Закваски [Пролетарец] 205 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Кокосовое сухое молоко 15 г
Картофельный крахмал 20 г
Эритритол (эритрит) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.4% 1357 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.3% 1120 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.8% 887 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3180 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.9% 1023 г
Витамин В4, холин 23.82 мг 500 мг 4.8% 2.9% 2099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.1% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.805 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6891 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 9.1% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15957 г
Витамин Н, биотин 3.133 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1596 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9977 мг 20 мг 5% 3% 2005 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.72 мг 2500 мг 7.6% 4.5% 1311 г
Кальций, Ca 134.63 мг 1000 мг 13.5% 8.1% 743 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2183 г
Натрий, Na 56.04 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2320 г
Сера, S 27.19 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3678 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 7.9% 752 г
Хлор, Cl 109.25 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 0.4% 13534 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 3.6% 1645 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 5.1% 1179 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Медь, Cu 20.15 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 4963 г
Молибден, Mo 4.281 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1635 г
Олово, Sn 12.84 мкг ~
Селен, Se 1.151 мкг 55 мкг 2.1% 1.3% 4778 г
Стронций, Sr 14.55 мкг ~
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23364 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2677 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.075 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 1.365 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.902 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Наполеон из лаваша составляет 167,4 кКал.

  • Порция = 97 гр (162.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН ИЗ ЛАВАША

Наполеон из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 13,3 %

Чем полезен Наполеон из лаваша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон из лаваша, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы