Рецепт Моё пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моё пирожное

Яйцо куриное 60 г
Творог влажный обезжиренный 125 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моё пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 14.9% 697 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 10% 1043 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 16.6% 627 г
Витамин В4, холин 82.57 мг 500 мг 16.5% 17.2% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 14.4% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.86 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4515 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 16.9% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 6.4% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8380 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.637 мкг 50 мкг 11.3% 11.8% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1159 мг 20 мг 5.6% 5.8% 1792 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.4 мг 2500 мг 5.5% 5.7% 1806 г
Кальций, Ca 81.4 мг 1000 мг 8.1% 8.4% 1229 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3546 г
Натрий, Na 258.42 мг 1300 мг 19.9% 20.8% 503 г
Сера, S 123.12 мг 1000 мг 12.3% 12.8% 812 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 23.9% 437 г
Хлор, Cl 43.53 мг 2300 мг 1.9% 2% 5284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 3.9% 2688 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 29.1% 358 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9132 г
Медь, Cu 43.53 мкг 1000 мкг 4.4% 4.6% 2297 г
Молибден, Mo 1.674 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4182 г
Селен, Se 15.763 мкг 55 мкг 28.7% 29.9% 349 г
Фтор, F 33.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11862 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.6667 мг 12 мг 5.6% 5.8% 1800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.978 г ~
Лизин 0.822 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.044 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.107 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Моё пирожное составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЁ ПИРОЖНОЕ

Моё пирожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 16,5 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Моё пирожное

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моё пирожное, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моё пирожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты