Рецепт Пирожное Баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное Баунти

Яйцо куриное (Запекание) 121 г
Какао-порошок 15 г
Кукурузный крахмал 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Кукурузный крахмал 15 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Стевия [Леовит] 4 штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.1% 1188 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.3% 644 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4% 1490 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.8% 769 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 5.2% 1166 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.8% 887 г
Витамин В4, холин 82.24 мг 500 мг 16.4% 9.9% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 6.7% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.874 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6810 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.9% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 3.7% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6726 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.301 мкг 50 мкг 14.6% 8.8% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7332 мг 20 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.47 мг 2500 мг 11.5% 6.9% 870 г
Кальций, Ca 114.5 мг 1000 мг 11.5% 6.9% 873 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 4.9% 1231 г
Натрий, Na 102.27 мг 1300 мг 7.9% 4.8% 1271 г
Сера, S 71.14 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1406 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 14.3% 422 г
Хлор, Cl 96.08 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 6.3% 961 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 3.8% 1587 г
Кобальт, Co 3.399 мкг 10 мкг 34% 20.5% 294 г
Марганец, Mn 0.3049 мг 2 мг 15.2% 9.2% 656 г
Медь, Cu 237.16 мкг 1000 мкг 23.7% 14.3% 422 г
Молибден, Mo 6.274 мкг 70 мкг 9% 5.4% 1116 г
Олово, Sn 7.33 мкг ~
Селен, Se 11.202 мкг 55 мкг 20.4% 12.3% 491 г
Стронций, Sr 8.31 мкг ~
Фтор, F 35.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11416 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.8809 мг 12 мг 7.3% 4.4% 1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.551 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.359 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.289 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 1.685 г ~
14:0 Миристиновая 0.636 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Баунти составляет 165,9 кКал.

  • Порция = 102 гр (169.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ БАУНТИ

Пирожное Баунти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 14,6 %, калием - 11,5 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 15,2 %, медью - 23,7 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Пирожное Баунти

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное Баунти, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное Баунти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы