Рецепт Уха 23.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Уха 23.11.24
| Картофель | 600 г |
| Морковь | 18 г |
| Лук репчатый | 31 г |
| Скумбрия атлантическая | 269 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Вода | 1237 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Уха 23.11.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8% | 2714 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7% | 3111 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 5% | 4265 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 5.2% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.29 мг | 500 мг | 2.3% | 5% | 4429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 8.5% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 20.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.662 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2% | 10923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.487 мкг | 3 мкг | 49.6% | 107.8% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 14.8% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.995 мкг | 10 мкг | 20% | 43.5% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 3.5% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9547 мг | 20 мг | 9.8% | 21.3% | 1023 г |
| Ниацин | 1.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.74 мг | 2500 мг | 7.9% | 17.2% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8554 г |
| Кремний, Si | 14.134 мг | 30 мг | 47.1% | 102.4% | 212 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 7.4% | 2905 г |
| Натрий, Na | 14.59 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 8910 г |
| Сера, S | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.2% | 3042 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 14.1% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 39.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.7% | 5867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 5.9% | 3711 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 10.2% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 87% | 250 г |
| Литий, Li | 21.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 7.2% | 2999 г |
| Медь, Cu | 67.61 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 14.8% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 3.931 мкг | 70 мкг | 5.6% | 12.2% | 1781 г |
| Никель, Ni | 2.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.55 мкг | 55 мкг | 10.1% | 22% | 991 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 240.15 мкг | 4000 мкг | 6% | 13% | 1666 г |
| Хром, Cr | 9.66 мкг | 50 мкг | 19.3% | 42% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.2039 мг | 12 мг | 1.7% | 3.7% | 5885 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.332 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.9% | 80.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.546 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха 23.11.24 составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 89.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УХА 23.11.24
Уха 23.11.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 49,6 %, витамином D - 20 %, кремнием - 47,1 %, кобальтом - 40 %, хромом - 19,3 %
Чем полезен Уха 23.11.24
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи с яблоком на цельнозерновой муке
- Солянка домашняя №2
- ПП Брауни
- Печень цыпленка-бройлера Вернер
- Щи на курином бульоне
- Яичница с овощами 23.11.24
- Клюквенный морс
- Хлебцы Гречневые "Вкус мая"
- Простокваша талицкая
- Кыстыбый
- Паста с креветками и гребешком
- Рулет из мяса птицы копчёно-вареный "Европейский"
- Сырники на кокосовой муке
- Вафли без глютена
- Кальций D3 Никомед
- Ролл цезарь
- Гороховый суп
- Индейка с луком 22.11.24г
- Фрикадельки самбери
- Конверт с вялеными помидорами
- Попкорн
- Salsa BBQ zero
- Пастила фруктовая яблочная
- творог 5%
- Подливка с фрикадельками
- Попкорн
- Киноа премиум
- Тушеная капуста со свёклой
- Борщ на костном бульоне
- Пирог к чаю 23.11
- Овощное рагу
- Sahne Geschnetzeltes - G&G
- Каша из кофемании мульти злак с яйцом
- Gefüllte Paprika von Toni
- !курица 2024_11_23
- Жульен 400
- Колбаса сырокопченая фирменная дым дымыч
- Kochhinter-schinken
- Рагу
- Курица от "Генерала бомбы"
- Котлеты из куриного филе с овощами
- Творог с песто
- Preparado crujiente crocante
- Harina de Garbanzo (Нутовая мука)
- Печенье с манго
- Батончик ликер
- Нутовая запеканка
- Пудинг пп
- Лапша ф бо
- Батончик пиноколада
- Ravioli salsiccia e friarielli 1pz 10gr
- Плов
- Соус Mediterane
- Кальмар кольца Фиш хаус
- Батончик Мохито
- Печенье мультизлаковое чижик
- Батончик Мохито
- Батончик Мохито
- Рогалики
- Protein Crunchy Cookie flavour
- Запеченые овощи 00
- Картофель со сметаной
- Бургер
- Protein Crunchy Vanilla&White Choc flavour
- Метилфолат
- Салат свекольный с фетой
- Соус Шрирача
- Пирог банан
- Яичница 23. 11
- Pechuga Pavo finas lonchas
- Плов макаронный
- Клубника с сахаром замороженая
- Ячневая каша
- Салат Филадельфия с семгой
- Хала
- кукуруза сахарная ФИКС ПРАЙС
- Суп из суш. Грибов
- Десерт Трюфель Кофемания
- Том ям
- Витаминная тарелка
- Салат иллюзия (картофель, марковь, кета, грибы, лук, масло)
- Макаронные изделия группы В высшего сорта
- Оладьи из печени
- Ленивые голубцы
- Рис варёный
- Салат 23.11.24
- Сельдь матье с ароматом дыма
- Erdnüsse (geröstet & gesalzen)
- Рикотта новый
- КусКус
- Киш с форелью и брокколи
- мука кокосовая
- Суп куриный с вермишелью и картошкой
- Каша овсяная с голубикой
- Биойогурт термостатный 3,5%
- Лечо по-болгарски
- Шурпа
- Говядина тушеная с овощами по-грузинск
- Карбонара самокат
- Затяжное печенье ВкусВилл (льн.мука), 1шт=5,7г
Метки: Как приготовить Уха 23.11.24, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха 23.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
