Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты

Фарш 500 г
Кабачок (Варка без слива) 220 г
Лук репчатый (Варка без слива) 220 г
Тесто для Пельменей [Тестов] 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.1% 809 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.6% 644 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5% 973 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В4, холин 27.12 мг 500 мг 5.4% 2.6% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 10.3% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 1.497 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3340 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8563 мг 20 мг 9.3% 4.5% 1077 г
Ниацин 1.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.74 мг 2500 мг 6% 2.9% 1658 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 0.5% 9804 г
Кремний, Si 3.143 мг 30 мг 10.5% 5.1% 955 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3868 г
Натрий, Na 18.49 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7031 г
Сера, S 87.91 мг 1000 мг 8.8% 4.3% 1138 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 4.1% 1192 г
Хлор, Cl 21.98 мг 2300 мг 1% 0.5% 10464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.4% 2004 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10345 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 17.5% 279 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4454 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1437 г
Молибден, Mo 4.391 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1594 г
Никель, Ni 3.901 мкг ~
Олово, Sn 17.64 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13638 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 3.8% 1279 г
Цинк, Zn 1.1069 мг 12 мг 9.2% 4.5% 1084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.232 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Манты составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ

Манты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Манты

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты