Рецепт Весенний лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Весенний лаваш

Яйцо куриное вареное всмятку 220 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 148 г
Огурец грунтовый 187 г
Крабовые палочки 239 г
Греческий йогурт 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенний лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.5% 1169 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.4% 1413 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 5.1% 1483 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.8% 1552 г
Витамин В4, холин 66.08 мг 500 мг 13.2% 10% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.415 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6235 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 3.8% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4274 г
Витамин Н, биотин 4.999 мкг 50 мкг 10% 7.6% 1000 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.0444 мг 20 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.29 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 3075 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4751 г
Кремний, Si 10.424 мг 30 мг 34.7% 26.2% 288 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3552 г
Натрий, Na 107.96 мг 1300 мг 8.3% 6.3% 1204 г
Сера, S 49.96 мг 1000 мг 5% 3.8% 2002 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 6.3% 1205 г
Хлор, Cl 175.71 мг 2300 мг 7.6% 5.7% 1309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 9.95 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1753 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2688 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 20.7% 365 г
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 6.3% 1211 г
Медь, Cu 58.02 мкг 1000 мкг 5.8% 4.4% 1724 г
Молибден, Mo 3.477 мкг 70 мкг 5% 3.8% 2013 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.135 мкг 55 мкг 14.8% 11.2% 676 г
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22384 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.4029 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.709 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%

Энергетическая ценность Весенний лаваш составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЙ ЛАВАШ

Весенний лаваш богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, кремнием - 34,7 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Весенний лаваш

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Весенний лаваш, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Весенний лаваш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги