Рецепт Лечо без морковки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо без морковки

Перец сладкий красный 3800 г
Помидор (томат) 4037 г
Перец чили красный острый маринованный, консервированный 88 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 170 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 175 г
Соль поваренная пищевая 89 г
Уксус яблочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо без морковки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.2% 2545 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.4% 3842 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.6% 1667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.2% 2595 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 39.5% 529 г
альфа Каротин 49.897 мкг ~
бета Каротин 1.117 мг 5 мг 22.3% 46.7% 448 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 1227.947 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 7.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 27.6% 758 г
Витамин В9, фолаты 14.931 мкг 400 мкг 3.7% 7.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 118.97 мг 90 мг 132.2% 276.6% 76 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 7.9% 2641 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 10.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7268 мг 20 мг 3.6% 7.5% 2752 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.46 мг 2500 мг 7.5% 15.7% 1327 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7716 г
Кремний, Si 9.883 мг 30 мг 32.9% 68.8% 304 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 4.6% 4571 г
Натрий, Na 425.5 мг 1300 мг 32.7% 68.4% 306 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9416 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 5.2% 4061 г
Хлор, Cl 636.55 мг 2300 мг 27.7% 57.9% 361 г
Микроэлементы
Бор, B 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 5% 4138 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11111 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 31.6% 664 г
Литий, Li 39.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 13.8% 1511 г
Медь, Cu 76.49 мкг 1000 мкг 7.6% 15.9% 1307 г
Молибден, Mo 3.403 мкг 70 мкг 4.9% 10.3% 2057 г
Никель, Ni 2.246 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 107843 г
Фтор, F 4.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93897 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 11.3% 1852 г
Цинк, Zn 0.2865 мг 12 мг 2.4% 5% 4188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лечо без морковки составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО БЕЗ МОРКОВКИ

Лечо без морковки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 132,2 %, кремнием - 32,9 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Лечо без морковки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо без морковки, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо без морковки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы