Калорийность Ремесленный шоколад. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ремесленный шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 11.1% 380 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.3% 509 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.9% 1460 г
Углеводы (общие) 28.4 г ~
Пищевые волокна 16.6 г 20 г 83% 35.2% 120 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 174846 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Витамин В4, холин 45.7 мг 500 мг 9.1% 3.9% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 3% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3750 г
гамма Токоферол 5.83 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 3.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.355 мг 20 мг 6.8% 2.9% 1476 г
Бетаин 2.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 830 мг 2500 мг 33.2% 14.1% 301 г
Кальций, Ca 101 мг 1000 мг 10.1% 4.3% 990 г
Магний, Mg 327 мг 400 мг 81.8% 34.7% 122 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5417 г
Сера, S 143.2 мг 1000 мг 14.3% 6.1% 698 г
Фосфор, P 400 мг 800 мг 50% 21.2% 200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 17.4 мг 18 мг 96.7% 41% 103 г
Марганец, Mn 4.167 мг 2 мг 208.4% 88.3% 48 г
Медь, Cu 3233 мкг 1000 мкг 323.3% 137% 31 г
Селен, Se 8.1 мкг 55 мкг 14.7% 6.2% 679 г
Цинк, Zn 9.63 мг 12 мг 80.3% 34% 125 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.14 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 1.27 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.87 г ~
Пролин 0.88 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.435 г от 4.7 до 16.8 г 30.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Кампестерол 13 мг ~
Стигмастерол 38 мг ~
бета Ситостерол 85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 32.277 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 18.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.553 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.068 г min 16.8 г 95.6% 40.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.969 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 15.969 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.551 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.117 г ~
Прочие вещества
Кофеин 80 мг ~
Теобромин 1297 мг ~

Энергетическая ценность Ремесленный шоколад составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 16.6 г -%
Вода 1.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕМЕСЛЕННЫЙ ШОКОЛАД

Ремесленный шоколад богат такими витаминами и минералами, как: калием - 33,2 %, магнием - 81,8 %, фосфором - 50 %, железом - 96,7 %, марганцем - 208,4 %, медью - 323,3 %, селеном - 14,7 %, цинком - 80,3 %

Чем полезен Ремесленный шоколад

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Ремесленный шоколад калорийность 236 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ремесленный шоколад, калории, нутриенты, полезные свойства Ремесленный шоколад
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы