Войти

Рецепт Майонез яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез яблочный

Яблоко 300 г
Подсолнечное масло 100 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сок лимонный 18 г
Горчица столовая 8 г
Способ приготовления

Яблоки помыть, очистить от сердцевины, 5 мин в микроволновке, остудить, добавить горчицу, смешать блендером, добавить соль, перец сахар, не прекращая взбивать добавить масло. В конце побавить лимонный сок, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 16.6% 243 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.7% 2461 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3574 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.361 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29390 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 3.7% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.161 мг 15 мг 67.7% 27.4% 148 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24510 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2953 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6773 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.14 мг 2500 мг 8% 3.2% 1255 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 0.8% 4919 г
Кремний, Si 1.361 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2204 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4459 г
Натрий, Na 655.75 мг 1300 мг 50.4% 20.4% 198 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15974 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 0.7% 5839 г
Хлор, Cl 948.82 мг 2300 мг 41.3% 16.7% 242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 166.7 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 1.748 мг 18 мг 9.7% 3.9% 1030 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11029 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 3.7% 1089 г
Литий, Li 0.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5571 г
Медь, Cu 79.13 мкг 1000 мкг 7.9% 3.2% 1264 г
Молибден, Mo 5.828 мкг 70 мкг 8.3% 3.4% 1201 г
Никель, Ni 11.565 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26190 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 73126 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.1116 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 13.59 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 45.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.641 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.397 г min 16.8 г 32.1% 13%
18:1 Олеиновая (ud) 5.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.739 г от 11.2 до 20.6 г 100% 40.5%
18:2 Линолевая (ud) 13.56 г ~

Энергетическая ценность Майонез яблочный составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ЯБЛОЧНЫЙ

Майонез яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 67,7 %, хлором - 41,3 %

Чем полезен Майонез яблочный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез яблочный, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Запеченные овощи
Автор TataNS
72.6
3.2
3.4
7.6
15
2 4
Печенье с корицей
Автор Ольга
114.7
16.5
1.7
8.6
21
3 0
Рыбные фрикадели в сметанном соусе
Автор TataNS
139.7
15.1
7.2
3.6
17
2 0
Лучшие рационы
Карл
2025-03-16
Калорийность: 1007 кКал
Витамины и минералы: 81%
Татьяна Березовская
2025-03-07
Калорийность: 1231 кКал
Витамины и минералы: 97%
Карл
2025-03-12
Калорийность: 1116 кКал
Витамины и минералы: 84%
Интересные блоги
Алек Сантин
17-03-2025
И снова здорово
Правда не сказать, чтобы идеально. Две недели обсл...
3 155
successmask
14-03-2025
Детоксикация,обсуждение
Вот я сейчас учусь на нутрициолога 📚, до этого пол...
6 103
Страна дождей
14-03-2025
Ехала в Швецию, мечтая, как меня тут в ресторане п...
13 81