Рецепт Запеканка с курицей и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей и брокколи

Курица Охлажденная Филе Бедра [ВкусВилл] 400 г
Брокколи (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Перец сладкий зеленый 120 г
Сыр Голландский 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.2% 717 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.3% 496 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3135 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1648 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 2.884 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
бета Криптоксантин 0.961 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 217.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин В4, холин 45.69 мг 500 мг 9.1% 6% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.138 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3591 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 21.84 мг 90 мг 24.3% 16.1% 412 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4777 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 4.6% 1445 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 11.8% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.7801 мг 20 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.49 мг 2500 мг 4.5% 3% 2242 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4203 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5175 г
Натрий, Na 49.02 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2652 г
Сера, S 37.04 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2700 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 4.1% 1603 г
Хлор, Cl 56.5 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2965 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4747 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 11.4% 577 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 2% 3317 г
Медь, Cu 33.17 мкг 1000 мкг 3.3% 2.2% 3015 г
Молибден, Mo 1.242 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5636 г
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 5.47 мкг 55 мкг 9.9% 6.5% 1005 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38948 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.897 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и брокколи составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ

Запеканка с курицей и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,3 %, витамином K - 17,8 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Запеканка с курицей и брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей и брокколи, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы