Рецепт Суп с сырными шариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сырными шариками

Бульон куриный 3000 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 900 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сырными шариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.9% 974 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.7% 1366 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.1% 3422 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 7.5% 1411 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.8% 2212 г
Лютеин + Зеаксантин 0.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.8% 1818 г
Витамин В4, холин 22.52 мг 500 мг 4.5% 4.8% 2220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 6.7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 11.1% 957 г
Витамин В9, фолаты 7.627 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5245 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 6% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 2.1% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17065 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9758 мг 20 мг 14.9% 15.8% 672 г
Ниацин 1.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.45 мг 2500 мг 9% 9.5% 1114 г
Кальций, Ca 87.03 мг 1000 мг 8.7% 9.2% 1149 г
Кремний, Si 6.104 мг 30 мг 20.3% 21.5% 491 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 6.3% 1654 г
Натрий, Na 164.18 мг 1300 мг 12.6% 13.3% 792 г
Сера, S 78.4 мг 1000 мг 7.8% 8.3% 1276 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 13.2% 799 г
Хлор, Cl 139.14 мг 2300 мг 6% 6.3% 1653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 19.79 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2826 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12712 г
Кобальт, Co 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 26% 407 г
Литий, Li 8.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4098 г
Медь, Cu 77.22 мкг 1000 мкг 7.7% 8.1% 1295 г
Молибден, Mo 3.145 мкг 70 мкг 4.5% 4.8% 2226 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 5.406 мкг 55 мкг 9.8% 10.4% 1017 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15860 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 10.8% 982 г
Цинк, Zn 0.7077 мг 12 мг 5.9% 6.2% 1696 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 1.552 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.344 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.851 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с сырными шариками составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ

Суп с сырными шариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,9 %, кремнием - 20,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Суп с сырными шариками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сырными шариками, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сырными шариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы