Рецепт Фытыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фытыр

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 750 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Кукурузный крахмал 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фытыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.5% 1333 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.2% 409 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 5.8% 576 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5386 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 4.6% 737 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин В4, холин 50.58 мг 500 мг 10.1% 3.4% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.633 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4152 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 2.6% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2256 г
Витамин Н, биотин 4.098 мкг 50 мкг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5726 мг 20 мг 7.9% 2.7% 1272 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.84 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2122 г
Кальций, Ca 65.47 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1527 г
Кремний, Si 1.115 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2691 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 1% 3309 г
Натрий, Na 37.91 мг 1300 мг 2.9% 1% 3429 г
Сера, S 49.94 мг 1000 мг 5% 1.7% 2002 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 3.7% 911 г
Хлор, Cl 68.61 мг 2300 мг 3% 1% 3352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.4 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.08 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 1.3% 2476 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3667 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 5.9% 566 г
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 3.3% 1027 г
Медь, Cu 46.63 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2145 г
Молибден, Mo 6.39 мкг 70 мкг 9.1% 3.1% 1095 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Олово, Sn 7.36 мкг ~
Селен, Se 5.226 мкг 55 мкг 9.5% 3.2% 1052 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19130 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.516 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.259 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.483 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.312 г ~
14:0 Миристиновая 1.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.393 г min 16.8 г 26.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фытыр составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЫТЫР

Фытыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Фытыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фытыр, калорийность 297,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фытыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги