Рецепт Плов с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с индейкой

Индейка Филе Грудки [Семья] 500 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 60 г
Рис Басмати [Riso Scotti] 220 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.1 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.1% 469 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.6% 2667 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.1% 1038 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3782 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 6.7% 637 г
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 7.2% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.271 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1129 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17715 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.48 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9441 г
Кальций, Ca 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24331 г
Кремний, Si 2.118 мг 30 мг 7.1% 3% 1416 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10899 г
Натрий, Na 1.79 мг 1300 мг 0.1% 72626 г
Сера, S 5.01 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19960 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 0.4% 10000 г
Хлор, Cl 6.21 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16216 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.1% 2024 г
Литий, Li 0.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Медь, Cu 11.65 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8584 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4958 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 130952 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65898 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.0882 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.191 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~

Энергетическая ценность Плов с индейкой составляет 234,1 кКал.

  • Порция = 213 гр (498.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.1 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ИНДЕЙКОЙ

Плов с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,9 %

Чем полезен Плов с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с индейкой, калорийность 234,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги