Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай (Запекание) | 555 г |
Имбирь, корень сушеный молотый | 4 г |
Куркума, молотая | 4 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец чили, пасилья, сушеный | 3 г |
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 25.2% | 411 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3088 г |
Зола | 2.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.7% | 1815 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 6.553 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 6% | 1736 г |
бета Криптоксантин | 68.128 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 208.634 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8% | 1293 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.6% | 1200 г |
Витамин В4, холин | 72.08 мг | 500 мг | 14.4% | 14.9% | 694 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 6% | 1718 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 8.2% | 1266 г |
Витамин В9, фолаты | 5.787 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6912 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.834 мкг | 3 мкг | 61.1% | 63.4% | 164 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.3% | 4587 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 4.8% | 2187 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
Дигидрофиллохинон | 0.021 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 5.0909 мг | 20 мг | 25.5% | 26.5% | 393 г |
Ниацин | 1.367 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 526.81 мг | 2500 мг | 21.1% | 21.9% | 475 г |
Кальций, Ca | 56.15 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.8% | 1781 г |
Магний, Mg | 69.31 мг | 400 мг | 17.3% | 17.9% | 577 г |
Натрий, Na | 468.72 мг | 1300 мг | 36.1% | 37.4% | 277 г |
Сера, S | 197.19 мг | 1000 мг | 19.7% | 20.4% | 507 г |
Фосфор, P | 294.8 мг | 800 мг | 36.9% | 38.3% | 271 г |
Хлор, Cl | 824.86 мг | 2300 мг | 35.9% | 37.2% | 279 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.879 мг | 18 мг | 10.4% | 10.8% | 958 г |
Йод, I | 80.68 мкг | 150 мкг | 53.8% | 55.8% | 186 г |
Кобальт, Co | 16.852 мкг | 10 мкг | 168.5% | 174.8% | 59 г |
Марганец, Mn | 0.6209 мг | 2 мг | 31% | 32.2% | 322 г |
Медь, Cu | 178.21 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 18.5% | 561 г |
Молибден, Mo | 5.661 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.4% | 1237 г |
Никель, Ni | 7.787 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.44 мкг | 55 мкг | 26.3% | 27.3% | 381 г |
Фтор, F | 778.73 мкг | 4000 мкг | 19.5% | 20.2% | 514 г |
Хром, Cr | 61.18 мкг | 50 мкг | 122.4% | 127% | 82 г |
Цинк, Zn | 1.4176 мг | 12 мг | 11.8% | 12.2% | 847 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.243 г | ~ | |||
Валин | 1.118 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.358 г | ~ | |||
Лейцин | 1.611 г | ~ | |||
Лизин | 2.214 г | ~ | |||
Метионин | 0.738 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
Треонин | 1.111 г | ~ | |||
Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.87 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.589 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.113 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.527 г | ~ | |||
Глицин | 0.995 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.631 г | ~ | |||
Пролин | 0.766 г | ~ | |||
Серин | 0.867 г | ~ | |||
Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.225 г | от 0.9 до 3.7 г | 25% | 25.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 7.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 54.4 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 2.659 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.28 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.22 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай запечный в фолге составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 96.4 кКал | -% | |
Белки | 18.5 г | -% | |
Жиры | 1.3 г | -% | |
Углеводы | 2.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 73.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|