Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Тесто для сосисок 450 г
Ветчина для Завтрака [Рублевский МПЗ] 65 г
Лук репчатый 45 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 40 г
Помидор (томат), грунтовый 125 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 16 г
Сыр Сулугуни 45% [Умалат] 100 г
Сыр Топленое Молочко [Радость Вкуса] 87 г
Ветчина филейская (вязанка) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6% 731 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.5% 459 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 7.8% 557 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.9% 5007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4433 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 17.57 мг 500 мг 3.5% 1.5% 2846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.925 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4030 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.227 мг 15 мг 14.8% 6.4% 674 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4660 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0431 мг 20 мг 5.2% 2.3% 1917 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.26 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Кремний, Si 2.165 мг 30 мг 7.2% 3.1% 1386 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 1% 4211 г
Натрий, Na 71.06 мг 1300 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Сера, S 27.45 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3643 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 2.2% 2000 г
Хлор, Cl 110.55 мг 2300 мг 4.8% 2.1% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 25.25 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 6.9% 628 г
Литий, Li 3.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 4.1% 1051 г
Медь, Cu 48.42 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2065 г
Молибден, Mo 5.174 мкг 70 мкг 7.4% 3.2% 1353 г
Никель, Ni 2.504 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 1.853 мкг 55 мкг 3.4% 1.5% 2968 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 18.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21858 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.3031 мг 12 мг 2.5% 1.1% 3959 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.958 г от 4.7 до 16.8 г 41.7% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.894 мг ~
бета Ситостерол 2.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.655 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.923 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты