Рецепт Творожная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная пицца

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 С0
Рисовая мука, белая 30 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 25 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Помидор (томат), парниковый 139 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 110 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 28 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 29 г
Сметана 10% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.6% 517 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.4% 709 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.3% 2547 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 5.8% 1030 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.7% 891 г
Витамин В4, холин 41.08 мг 500 мг 8.2% 4.9% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.226 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2627 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 13.4% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин Н, биотин 4.308 мкг 50 мкг 8.6% 5.2% 1161 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8059 мг 20 мг 9% 5.4% 1107 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.84 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1545 г
Кальций, Ca 251.16 мг 1000 мг 25.1% 15% 398 г
Кремний, Si 1.253 мг 30 мг 4.2% 2.5% 2394 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2288 г
Натрий, Na 324.74 мг 1300 мг 25% 15% 400 г
Сера, S 147.86 мг 1000 мг 14.8% 8.9% 676 г
Фосфор, P 237.4 мг 800 мг 29.7% 17.8% 337 г
Хлор, Cl 289.33 мг 2300 мг 12.6% 7.5% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2875 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2742 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 17% 353 г
Литий, Li 6.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2165 г
Медь, Cu 73.17 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1367 г
Молибден, Mo 5.031 мкг 70 мкг 7.2% 4.3% 1391 г
Никель, Ni 2.715 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 16.186 мкг 55 мкг 29.4% 17.6% 340 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20222 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.9562 мг 12 мг 8% 4.8% 1255 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.395 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.063 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная пицца составляет 166,9 кКал.

  • Порция = 333 гр (555.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПИЦЦА

Творожная пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 22,4 %, кальцием - 25,1 %, фосфором - 29,7 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Творожная пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная пицца, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги