Рецепт Суп с белыми грибами и перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с белыми грибами и перловкой

Бульон куриный 2500 г
Картофель (Варка без слива) 297 г
Суп сибирский с белыми грибами и перловкой 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 19 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с белыми грибами и перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.8% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.3% 4000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.8% 2517 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.5% 2634 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.1% 2813 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 2.4% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.861 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.3% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2045 мг 20 мг 6% 10.2% 1660 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.2 мг 2500 мг 4.7% 8% 2133 г
Кальций, Ca 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21053 г
Кремний, Si 2.429 мг 30 мг 8.1% 13.8% 1235 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 2% 8421 г
Натрий, Na 203.61 мг 1300 мг 15.7% 26.7% 638 г
Сера, S 20.42 мг 1000 мг 2% 3.4% 4897 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 4.9% 3463 г
Хлор, Cl 167.65 мг 2300 мг 7.3% 12.4% 1372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 2% 8072 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 7.3% 2304 г
Литий, Li 3.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.9% 21505 г
Медь, Cu 48.79 мкг 1000 мкг 4.9% 8.3% 2050 г
Молибден, Mo 0.994 мкг 70 мкг 1.4% 2.4% 7042 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 1.524 мкг 55 мкг 2.8% 4.8% 3609 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19455 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.1264 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9494 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.503 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с белыми грибами и перловкой составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с белыми грибами и перловкой, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с белыми грибами и перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты